- Firma Fox Cutlery to jedna z firm pochodzących ze słynnego "zagłębia nożowego" Maniago we Włoszech. We współpracy z najlepszymi knifemakerami tworzone są tam doskonałe noże z najlepszych materiałów.

Ten produkt jest przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich, które mają wiedzę i doświadczenie w obsłudze ostrych narzędzi tnących. Niewłaściwe użytkowanie noża może prowadzić do poważnych obrażeń ciała. Ostrze noża jest bardzo ostre i może szybko przeciąć skórę oraz tkanki; należy więc zawsze zachowywać szczególną ostrożność podczas krojenia i nie zbliżać dłoni do krawędzi tnącej. Aby uniknąć ześlizgnięcia się noża, zaleca się krojenie na stabilnej i nieślizgającej się powierzchni oraz unikanie nadmiernego nacisku, który może spowodować niekontrolowany ruch ostrza.
Należy pamiętać, że zostawianie noża na krawędzi stołu, blatu lub w miejscach łatwo dostępnych, zwłaszcza dla dzieci, stanowi zagrożenie. Nóż powinien być zawsze odpowiednio zabezpieczony po zakończeniu pracy, najlepiej poprzez odkładanie go na stabilną powierzchnię lub przechowywanie w specjalnie przeznaczonych do tego blokach, osłonach albo na listwach magnetycznych. Nigdy nie należy używać noża do zadań, do których nie jest przeznaczony, takich jak otwieranie puszek czy wykorzystanie w roli dźwigni, ponieważ grozi to zarówno uszkodzeniem narzędzia, jak i niebezpiecznymi wypadkami.
Tępe ostrza stanowią zwiększone ryzyko urazu, gdyż wymagają użycia większej siły i mają tendencję do ześlizgiwania się z ciętego materiału. Dlatego należy dbać o regularne ostrzenie noża, aby zachować optymalną ostrość. Konieczne jest też regularne czyszczenie oraz suszenie narzędzia, aby zapobiec korozji i rozwojowi bakterii. Zaleca się okresowe kontrolowanie stanu rękojeści i ostrza w celu wykrycia ewentualnych pęknięć, wyszczerbień czy poluzowań. W razie stwierdzenia uszkodzeń nóż powinien zostać niezwłocznie naprawiony lub zastąpiony nowym egzemplarzem.
Używając noża, należy skupić się wyłącznie na wykonywanej czynności, unikać rozmów przez telefon lub oglądania telewizji w trakcie krojenia, a także zapewnić sobie odpowiednie oświetlenie miejsca pracy. Przypomina się, że w niektórych krajach lub regionach istnieją przepisy ograniczające posiadanie i noszenie noży. Przed zakupem lub użytkowaniem noża warto upewnić się, że korzystanie z niego w danej lokalizacji jest dozwolone zgodnie z obowiązującym prawem.
Zachowanie powyższych zasad umożliwi bezpieczne i efektywne korzystanie z noża, minimalizując ryzyko wypadków oraz zapewniając długą żywotność narzędzia.
Explorator to zaprojektowany przez Alfredo Doricchi nóż ze stałym ostrzem do codziennego noszenia. Ostrze typu clip point wykonano ze stali nierdzewnej 440C, dobrze trzymającej ostrość i łatwo się ostrzącej. Niewielka grubość ostrza w połączeniu z pełnym, płaskim szlifem daje nam właściwości tnące niemal na poziomie brzytwy. Klinga została wykończona metodą stonewash.
Rękojeść to okładziny z micarty przykręcone do tanga co oznacza praktyczną niezniszczalność takiej konstrukcji. W tylnej części rękojeści umieszczono lanyard hole czyli otwór na linkę asekuracyjną lub ozdobną. W komplecie czarna pochwa z Kydexu z mocowaniem do pasa i krzesiwem.
Dane techniczne:
Numer produktu: BF-749
Nazwa produktu: Explorator
Długość całkowita: 220mm / 8.66"
Długość ostrza: 100mm / 3.94"
Długość rękojeści: 114mm / 4.50"
Grubość ostrza: 4mm / 0.16"
Grubość rękojeści: 19.3mm / 0.76"
Waga: 180g / 6.35 oz
Materiał ostrza: 440C
Twardość ostrza: 57-59HRC
Szlif ostrza: Płaski
Wykończenie ostrza: Stonewash
Materiał rękojeści: Linen Micarta
Kolor wykończenie rękojeści: Brązowy
Pochwa: Kydex (z mocowaniem do pasa)
Kolor pochwy: Czarny
Designer: Alfredo Doricchi
Producent: Fox Cutlery
Opracowanie: firma Sharg®