Nóż Kuchenny Tramuntana Decor Habitat Utility Abalone/Epoxy, VG10 Damascus (TK-CD12)
- Utility Abalone/Epoxy, VG10 Damascus – kompaktowy nóż kuchenny typu utility z ostrzem z VG10 Damascus i rękojeścią z żywicy epoksydowej z masą perłową. Precyzyjne cięcia, lekkość pracy i wyrafinowana estetyka w jednym narzędziu.
198,00 złTen produkt jest przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich, które mają wiedzę i doświadczenie w obsłudze ostrych narzędzi tnących. Niewłaściwe użytkowanie noża może prowadzić do poważnych obrażeń ciała. Ostrze noża jest bardzo ostre i może szybko przeciąć skórę oraz tkanki; należy więc zawsze zachowywać szczególną ostrożność podczas krojenia i nie zbliżać dłoni do krawędzi tnącej. Aby uniknąć ześlizgnięcia się noża, zaleca się krojenie na stabilnej i nieślizgającej się powierzchni oraz unikanie nadmiernego nacisku, który może spowodować niekontrolowany ruch ostrza.
Należy pamiętać, że zostawianie noża na krawędzi stołu, blatu lub w miejscach łatwo dostępnych, zwłaszcza dla dzieci, stanowi zagrożenie. Nóż powinien być zawsze odpowiednio zabezpieczony po zakończeniu pracy, najlepiej poprzez odkładanie go na stabilną powierzchnię lub przechowywanie w specjalnie przeznaczonych do tego blokach, osłonach albo na listwach magnetycznych. Nigdy nie należy używać noża do zadań, do których nie jest przeznaczony, takich jak otwieranie puszek czy wykorzystanie w roli dźwigni, ponieważ grozi to zarówno uszkodzeniem narzędzia, jak i niebezpiecznymi wypadkami.
Tępe ostrza stanowią zwiększone ryzyko urazu, gdyż wymagają użycia większej siły i mają tendencję do ześlizgiwania się z ciętego materiału. Dlatego należy dbać o regularne ostrzenie noża, aby zachować optymalną ostrość. Konieczne jest też regularne czyszczenie oraz suszenie narzędzia, aby zapobiec korozji i rozwojowi bakterii. Zaleca się okresowe kontrolowanie stanu rękojeści i ostrza w celu wykrycia ewentualnych pęknięć, wyszczerbień czy poluzowań. W razie stwierdzenia uszkodzeń nóż powinien zostać niezwłocznie naprawiony lub zastąpiony nowym egzemplarzem.
Używając noża, należy skupić się wyłącznie na wykonywanej czynności, unikać rozmów przez telefon lub oglądania telewizji w trakcie krojenia, a także zapewnić sobie odpowiednie oświetlenie miejsca pracy. Przypomina się, że w niektórych krajach lub regionach istnieją przepisy ograniczające posiadanie i noszenie noży. Przed zakupem lub użytkowaniem noża warto upewnić się, że korzystanie z niego w danej lokalizacji jest dozwolone zgodnie z obowiązującym prawem.
Zachowanie powyższych zasad umożliwi bezpieczne i efektywne korzystanie z noża, minimalizując ryzyko wypadków oraz zapewniając długą żywotność narzędzia.
Tramuntana Decor Habitat Utility Abalone/Epoxy, VG10 Damascus został stworzony z myślą o codziennych zadaniach kuchennych, które wymagają precyzji i wygody, ale także stylu i indywidualnego wyrazu. Wykorzystując formę noża typu utility, producent połączył japońską precyzję z estetyką nowoczesnego rzemiosła, tworząc narzędzie, które spełnia oczekiwania zarówno profesjonalistów, jak i pasjonatów gotowania. Głownia oparta na rdzeniu z VG10 otoczonym 67 warstwami damastu zapewnia długotrwałą ostrość, odporność na korozję i niepowtarzalny wzór powierzchni. Płaski szlif wspiera równomierne cięcie, ogranicza przywieranie składników i ułatwia utrzymanie czystości. Dzięki smukłemu profilowi nóż doskonale nadaje się do obierania, plastrowania i porcjowania mniejszych produktów. Rękojeść wykonana z żywicy epoksydowej z zatopioną masą perłową (abalone) przyciąga wzrok unikalną strukturą i kolorytem, jednocześnie oferując wysoką odporność na wilgoć oraz komfort pracy. Jej kompaktowy rozmiar i ergonomiczne profilowanie zapewniają świetne wyważenie oraz wygodę użytkowania nawet przy dłuższej pracy. Model CD12 to idealny wybór dla użytkowników, którzy cenią narzędzia nie tylko funkcjonalne, ale i dopracowane wizualnie.
VG-10 – gatunek wysokowęglowej nierdzewnej stopowej stali narzędziowej stworzonej specjalnie do wyrobu wysokogatunkowych ostrzy i noży. Receptura stali opracowana w Japonii przez Takefu Special Steel co. Ltd, której siedziba mieści się w Takefu, w Prefekturze Fukui. Początkowo wykorzystywana w produkcji noży kuchennych, szybko znalazła zastosowanie jako doskonały materiał na ostrza użytkowe. Ze względu na restrykcje w imporcie, niemal wszystkie noże ze stali VG-10 produkowane są w Seki w Japonii.
Głownia - wykorzystuje geometrię utility, zapewniającą precyzyjne cięcie i maksymalną kontrolę podczas codziennej pracy kuchennej. Rdzeń wykonany ze stali VG10 zapewnia długotrwałą ostrość i odporność na ścieranie, natomiast otaczające go warstwy damastu wzmacniają strukturę i dodają wyjątkowego, falistego wzoru. Płaski szlif wspomaga czystość linii cięcia i ułatwia równomierne rozprowadzanie siły, redukuje przywieranie składników, podnosząc jednocześnie walory estetyczne. Czubek ostrza zwęża się ku końcowi, umożliwiając precyzyjne manewrowanie w ciasnych przestrzeniach roboczych. Ta głownia to połączenie praktyczności i wyrafinowanego wyglądu – idealna do cięć kontrolowanych i precyzyjnych.
Rękojeść - została wykonana z transparentnej żywicy epoksydowej z zatopioną masą perłową, tworząc wyjątkową kompozycję kolorów i refleksów. Każdy egzemplarz różni się układem wewnętrznych struktur, co czyni go niepowtarzalnym. Materiał ten jest w pełni odporny na wilgoć i zabrudzenia, co sprawia, że sprawdza się zarówno w domowej, jak i profesjonalnej kuchni. Ergonomicznie wyprofilowany uchwyt idealnie leży w dłoni, a zaokrąglone krawędzie zwiększają komfort użytkowania nawet podczas dłuższej pracy. Kompaktowy format wspiera szybkie, precyzyjne ruchy nad deską, a gładka powierzchnia ułatwia utrzymanie czystości. To rękojeść zaprojektowana nie tylko z myślą o estetyce, ale przede wszystkim o wygodzie i trwałości.
Dane techniczne:
Numer produktu: TK-CD12
Nazwa produktu: Utility Abalone/Epoxy, VG10 Damascus
Długość całkowita: 237.0 mm / 9.33"
Długość głowni: 125.0 mm / 4.92"
Grubość głowni: 1.95 mm / 0.08"
Długość rękojeści: 112.0 mm / 4.41"
Grubość rękojeści: b.d.
Waga: 101.0 g / 3.56 oz
Materiał głowni: VG-10 / 67-layer Damascus
Twardość głowni: b.d.
Szlif głowni: Full Flat
Wykończenie głowni: b.d.
Materiał rękojeści: Żywica / Macica perłowa
Kolor wykończenie rękojeści: Multicolored
Pochwa (kabura): Brak
Akcesoria dodatkowe: Brak
Designer: Decor Habitat
Marka: Tramuntana
Producent: Decor Habitat SL
Kraj pochodzenia: Hiszpania
Opracowanie: firma Sharg®
