Nóż kuchenny MAM Cooks Chef 250 Black Polymer, Stainless Steel (540)

Cooks Chef 250 Black Polymer, Stainless Steel to klasyczny nóż szefa kuchni, który łączy sprawdzony profil z nowoczesną funkcjonalnością. Zaprojektowany przez portugalską markę MAM – Filmam, Lda., działającą nieprzerwanie od 1870 roku, stanowi kontynuację tradycji wysokiej jakości wykonania oraz praktycznego wzornictwa. Wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej głownia zapewnia odporność na korozję, łatwą konserwację i długotrwałą ostrość – niezbędne cechy w środowisku wymagającej pracy kuchennej. Delikatnie zakrzywiona linia ostrza umożliwia precyzyjne prowadzenie noża ruchem kołyskowym, co zwiększa kontrolę i ogranicza zmęczenie dłoni podczas długiej pracy. Model 538 doskonale sprawdzi się w wielu zadaniach – od krojenia mięsa i warzyw po siekanie ziół. Solidna konstrukcja i dopracowana ergonomia sprawiają, że jest to wybór idealny dla kucharzy ceniących niezawodność, komfort i funkcjonalność w jednym narzędziu.

Głownia - opracowana w klasycznym stylu Chef’s Knife, zapewniając szerokie możliwości zastosowania i precyzję niezbędną w codziennym gotowaniu. Jej lekko zakrzywiona krawędź tnąca umożliwia płynne, kołyskowe ruchy, które znacznie poprawiają ergonomię podczas siekania i krojenia. Szeroki profil ostrza oferuje stabilne podparcie dla dłoni prowadzącej, a także umożliwia wygodne przenoszenie składników. Ostrze wykonane z odpornej na korozję stali nierdzewnej jest trwałe i łatwe do ostrzenia, nawet bez użycia specjalistycznych narzędzi. Gładka powierzchnia głowni ogranicza przywieranie produktów, co zwiększa komfort i higienę pracy. Brak dodatkowych żłobień podkreśla praktyczny charakter noża, ukierunkowany na codzienną efektywność. MAM 538 sprawdzi się zarówno przy prostych, jak i bardziej zaawansowanych zadaniach, oferując trwałość, stabilność i wysoką precyzję cięcia.

Rękojeść - wykonana jest z lekkiego i trwałego tworzywa polimerowego, odpornego na wilgoć, środki chemiczne oraz zmienne temperatury. Materiał ten zapewnia wysoką higienę i niezawodność, nawet podczas intensywnego użytkowania w kuchni. Ergonomiczny kształt został starannie dopasowany do naturalnej pozycji dłoni, co pozwala na pewny i stabilny chwyt bez nadmiernego obciążenia nadgarstka. Teksturowana powierzchnia poprawia przyczepność, redukując ryzyko poślizgu – także przy pracy w trudnych warunkach. Dzięki zamkniętej konstrukcji, rękojeść jest łatwa do utrzymania w czystości i nie gromadzi resztek żywności. Połączenie z głownią zostało wzmocnione, co zapewnia wysoką odporność na naprężenia mechaniczne. To niezawodne, praktyczne rozwiązanie dla osób szukających komfortowego i wytrzymałego noża kuchennego klasy profesjonalnej.

Dane techniczne:
Numer produktu: 540
Nazwa produktu: Cooks Chef 250 Black Polymer, Stainless Steel

Długość całkowita: b.d.
Długość głowni: 250.0 mm / 9.84"
Grubość głowni: b.d.
Długość rękojeści: b.d.
Grubość rękojeści: b.d.
Waga: b.d.

Materiał głowni: Stainless steel
Twardość głowni: b.d.
Szlif głowni: Full Flat
Wykończenie głowni: Polished

Materiał rękojeści: Polimer
Kolor wykończenie rękojeści: Black

Pochwa (kabura): Brak
Akcesoria dodatkowe: Brak

Designer: MAM Knives
Marka: MAM Knives
Producent: M.M.M. Fábrica de Cutelarias Filmam, Lda., Portugalia
Kraj pochodzenia: Portugalia

Opracowanie: firma Sharg®